Grumello
Rainoldi
Nome: | GRUMELLO
Valtellina Superiore D.O.C.G. |
Tipologia: | Vino Rosso |
Vitigno: | Nebbiolo (Chiavennasca) |
Gradazione alcolica: | 13 % |
In Cantina: | In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi circa. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per 6 mesi prima della commercializzazione |
T° Servizio: | 16/18 °C |
Abbinamento: | Carni bianche e rosse, verdure al forno |
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Categoria: # Lombardia
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