Specialità Dolciarie

FONTE DI VITAMINA C. La cottura a bassa temperatura preserva intatte le proprietà della frutta e il naturale contenuto vitaminico. SENZA GLUTINE.

Un grande classico della tradizione napoletana impreziosito dal gusto inconfondibile di limoncello.

Un grande classico della tradizione napoletana impreziosito dal gusto inconfondibile di Rum.

Questa confettura è il risultato della lavorazione artigianale di “Pesca di Leonforte I.G.P.”, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi. Il gusto e la fragranza della migliore selezione di frutta conferisce un sapore unico ed autentico a tutte e nostre confetture e marmellate.

Questa confettura è il risultato della lavorazione artigianale di fichi d’india, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi. Il gusto e la fragranza della migliore selezione di frutta conferisce un sapore unico ed autentico a tutte e nostre confetture e marmellate.

Questa marmellata è il risultato della lavorazione artigianale di arance di Sicilia, senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi. Il gusto e la fragranza della migliore selezione di frutta conferisce un sapore unico ed autentico a tutte e nostre confetture e marmellate.

Colomba con canditi d’ananas e albicocca ricoperta di glassa e pistacchi.

Panettone agli agrumi di Sicilia con freschi canditi di arancia e limone, purea di mandarino e zafferano di Sicilia. Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Gli ingredienti comuni di questo straordinario connubio fra Nord e Sud sono il rispetto della tradizione e il coraggio di sperimentare, la ricerca della perfezione e la scoperta del Bello. Ma è stato soprattutto l’amore per il prodotto artigianale interamente “Made in Italy”, a fondere insieme l’eccellenza della moda e della pasticceria..

Panettone con freschi canditi d’arancia di Sicilia, arricchito con farina di grano siciliano e pregiata uva sultanina profumata ed aromatizzata con “Malvasia delle Lipari Passito D.O.C.”

Panettone con crema di pistacchio da spalmare ricoperto con cioccolato bianco e pistacchi. Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica: il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia. Gli ingredienti comuni di questo straordinario connubio fra Nord e Sud sono il rispetto della tradizione e il coraggio di sperimentare, la ricerca della perfezione e la scoperta del Bello. Ma è stato soprattutto l’amore per il prodotto artigianale interamente “Made in Italy”, a fondere insieme l’eccellenza della moda e della pasticceria.

Dolce artigianale da forno con freschi canditi d’arancio e uvetta aromatizzata al Marsala e Zibibbo, incarto a mano.

Produciamo le nostre confetture utilizzando soltanto frutta di stagione e zucchero, senza conservanti, acidificanti e pectina, con un alta percentuale di frutta.

Frutti interi o a pezzi grossi, cotti nei vini siciliani speziati o in liquori o ancora in uno sciroppo che mantiene il naturale sapore della frutta utilizzata. Ognuna di queste conserve può essere proposta come fine pasto, come base per arricchire un dolce casalingo, sul gelato, su un dolce al cucchiaio. Sono anche adatte per accompagnare piatti di formaggi, arrosti e cacciagione.