Chambave Muscat
La Crotta Di Vegneron

Nome: CHAMBAVE MUSCAT

VALLéE D’AOSTE D.O.C.

Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Moscato Bianco
Gradazione alcolica: 13,5 %
In Cantina: In acciaio, con macerazioni pellicolari prefermentative a freddo per 36/48 ore. Fermentazioni a 12/16 °C. Affinamento di 5 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “bâtonnages”
T° Servizio:  10 °C
Abbinamento: Vino da aperitivo, crostacei, formaggi di media stagionatura
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