Perrier-Jouét
Grand Brut

Nome: GRAND BRUT

CHAMPAGNE

Tipologia: Spumante
Vitigno: 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20%Chardonnay
Gradazione alcolica: 12 %
In Cantina: Fermentazione in fermentatori in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Interamente malolattica. Invecchiamento in cantina più del doppio del tempo previsto dall’appellazione
T° Servizio: 6/8 °C
Abbinamento: Perrier-Jouët Grand Brut può essere accostato a piatti come il carpaccio di pesce o le carni bianche. La sua accentuata vivacità crea un connubio perfetto anche con le verdure croccanti e il tofu.
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