Liquori

L’Amaro d’Erbe di Berta si rifà alla ricetta originale di nostro padre Paolo, nella più fedele tradizione liquoristica piemontese. Nasce dalla sapiente miscelazione di Alcool idrato, Zucchero, distillati e infusi di selezionate erbe e radici aromatiche e aromi naturali. La gradazione alcolica è 30% vol. e viene proposta al pubblico in un elegante astuccio.

L’Amaro OF è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile. Nata dalla volontà di proporre un Amaro moderno ed innovativo. Delicato al naso, ricco ed equilibrato in bocca. Le fresche tonalità agrumate del suo carattere lasciano spazio alle più tradizionali note erboristiche che a loro volta evolvono facendo percepire i sentori caldi e intensi caratteristici della Grappa OF Amarone Barrique Bonollo.

Tipico digestivo della tradizione alpina in cui innumerevoli erbe, fiori e radici si amalgamano per conferire a questo nettare il suo tipico sapore.

Un liquore delicato, ottenuto dalla lunga infusione di pregiati fiori di camomilla, dei quali mantiene inalterate tutte le caratteristiche rilassanti.

Liquore dal profumo intenso e gradevole, che unisce la freschezza e le doti aromatiche di due piante da sempre considerate salutari.

Elva è uno splendido paese della Valle Maira in provincia di Cuneo, posto in una rigogliosa conca di pinete, lariceti e pascoli. È qui che cresce il prezioso Genepy, con cui è prodotto questo inimitabile liquore.

Il Genepy è un liquore tradizionale che si ricava dall’infusione e dalla distillazione di piccole erbe di montagna appartenenti al genere Artemisia. L’Herbetet Genepy Riserva è il risultato dei continui sforzi che la Distilleria Alpe ha compiuto nella costante ricerca della qualità. Infatti, una dose massiccia e selezionata di Artemisia spicata (genepy maschio) viene messa in infusione e distillata; dopo un periodo di affinamento si ottiene un liquore superiore dal sapore intenso e dall’aroma pieno. L’Herbetet Genepy Riserva è ottimo sia bevuto liscio che ghiacciato o “on the rocks”, oppure caldo, preparato come grog.

E’ un elisir prodotto dall’infusione di numerose erbe e radici. Seguendo fedelmente antiche ricette si è ottenuto un liquore dal gusto fortemente aromatico, adatto ad essere bevuto liscio come dopo pasto oppure caldo preparato come grog.

Colore testa di moro con nuance “terra di Siena”. Al naso sprigiona un profluvio di cannella e chiodi di garofano, subito ampliati da intense sensazioni di mallo di noce e liquirizia dolce. In bocca esprime perfetto equilibrio tra carattere e morbidezza, racchiusi in un corpo agile e armonioso, ben siglato da un lungo finale speziato. Suggerimenti di degustazione: da consumare a fine pasto a temperatura di 18/20 gradi. D’estate è molto piacevole con alcuni cubetti di ghiaccio. Si abbina con frutta secca, cioccolato fondente, biscotteria secca e, in stagione, con le castagne arrostite.

Il Limoncello di Capri è un liquore naturale dalle eccellenti proprietà digestive, che viene ancora oggi prodotto nel rispetto della formula originaria. Il Limoncello si ricava infatti dalla macerazioni delle bucce di limoni coltivati sull’isola. La qualità e la genuinità del prodotto originale è garantita sin dall’inizio. Nessun fertilizzante né concime chimico viene utilizzato nelle coltivazione. E nessun additivo, colorante, conservante viene aggiunto. Il Limoncello di Capri può essere gustato in diversi modi. Ghiacciato è un ottimo digestivo, mentre servito con acqua tonica è un gradito dissetante. Accompagnato con Champagne o Prosecco crea piacevoli long drink. E diventa delizioso sui dessert, dai gelati alle fragole.

Liquore dal gusto inconfondibile ottenuto dall´infusione a freddo delle bacche di mirto sardo raccolto da piante spontanee selezionate all´origine. Non contiene coloranti e conservanti. Ottimo a fine pasto per preservarne le caratteristiche: Si consiglia di servirlo a freddo