Rosato
Prunotto

Nome: GRANADIE’

LANGHE D.O.C. ROSATO

Tipologia: Vino Rosato
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione alcolica: 13,5 %
In Cantina: L’uva raccolta in ceste è stata diraspata, pigiata e lasciata macerare per circa 8 ore a temperatura ambiente. La fermentazione alcolica, avvenuta a temperatura controllata di 18 °C, ha avuto luogo successivamente alla soffice pressatura del mosto. Prima dell’imbottigliamento Granadiè ha riposato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese prima dell’uscita sul mercato.
T° Servizio: 12/14°C
Abbinamento:
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