Deltetto
Alta Langa
Nome: | ALTA LANGA D.O.C.G.
BRUT MILLESIMATO |
Tipologia: | Spumante |
Vitigno: | Pinot Nero, Chardonnay |
Gradazione alcolica: | 12,5 % |
In Cantina: | Fermentazione a 18 °C in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C. Affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lieviti |
T° Servizio: | 6 °C |
Abbinamento: | Perfetto come aperitivo, con crostacei e ostriche, si abbina soprattutto con antipasti e primi piatti. A noi piace con ostriche al naturale |
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Categoria: Spumanti - Champagne
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